馬鈴薯澱粉加工設備是用於從馬鈴薯中提取澱粉的一係列機械設備的總稱。這些設備涵蓋了從原料清洗、破碎、分離篩分、淨化沉澱、脫水幹燥到包裝儲存的各個環節，確保了馬鈴薯澱粉加工的質量和生產效率。
組成：
清洗設備
1、螺旋清洗輸送機：用於初步清洗馬鈴薯表麵的泥沙和雜質，兼具上料功能。
2、去石機：進一步清洗馬鈴薯，去除其中的石塊等硬物，確保原料的清潔度。
3、槳葉式清洗機：通過多角度葉片翻滾攪拌，強力淘洗，有效去除薯塊泥沙土塊。
破碎設備
1、曲網擠壓型薯類粉碎機：將清洗幹淨的馬鈴薯破碎成小塊或漿狀，以便後續的澱粉提取。
2、溢流淘洗式薯類打粉機：集粉碎、多級分離功能於一體，連續性粉碎淘洗篩分，采用溢流原理，有效分離澱粉和粗纖維、薯渣，提高澱粉提取率。
分離篩分設備
1、細濾微濾機：通過洗滌和篩分，將破碎後的馬鈴薯漿中的澱粉顆粒與纖維、蛋白質等雜質分離。
2、除砂除泥器：利用比重分離的原理，去除澱粉漿中的泥沙等重雜質。
3、離心篩：用於進一步細化篩分，提高澱粉的純度。
淨化沉澱設備
1、傳統方式：沉澱池或流槽，使澱粉漿在靜止狀態下自然沉澱，進一步去除懸浮雜質，提高澱粉的純淨度。
2、現代方式：澱粉旋流站，取代傳統沉澱工藝，用於自動化澱粉生產線的洗滌、分離、精製、提純等工序，分離黃粉、油粉、果膠質等非澱粉物質。
脫水幹燥設備
1、脫水機：對經過沉澱的澱粉漿進行脫水處理，減少澱粉中的水分含量，便於後續的幹燥和儲存。
2、氣流幹燥機：采用高溫氣流與濕澱粉進行熱交換，迅速將澱粉幹燥至所需水分含量。氣流幹燥具有幹燥速度快、效率高、產品質量好的優點。
特點：
1、自動化程度高：現代方便粉絲機通常采用自動化控製係統，能夠自動完成原料的輸送、攪拌、擠壓、成型、烘幹等工序，減少了人工操作，提高了生產效率。
2、生產效率高：方便粉絲機能夠連續不斷地進行生產，每小時可生產大量的粉絲，滿足了規模化生產的需求。
3、產品質量穩定：方便粉絲機通過精確的控製和調節，能夠生產出質量穩定、口感一致的粉絲產品。
4、節能環保：現代方便粉絲機通常采用節能設計，能夠減少能源消耗和環境汙染，符合綠色生產的要求。
