節能粉皮機簡介：
該設備可生產多種類型的粉條、粉絲粉皮、川粉、純紅薯小麥、玉米、豆類多種澱粉按不同比例混合均可生產、使用戶根據市場需求能生產多種規格適應市場需求、投資就有利益、用人少、好操作、工藝簡單、隻需將澱粉和水按比例摻好體力勞動小、一般2-3名人員就可以操作濕澱粉即可生產既省又避免混亂、保證澱粉和粉絲的質量。
節能粉皮機操作：
(1)選料。宜選用含澱粉高、無腐爛的鮮薯(紅薯、土豆、木薯等均可)。一般鮮紅薯或馬鈴薯，可加工精白澱粉，一斤澱粉可以加工1斤1兩到2兩左右粉條粉絲。
(2)洗薯。.自動上料洗薯機用於清洗鮮薯表層坑凹處。還具有去皮效果。
(3)破碎。利用高速旋轉的錘片，破碎機底部運用鋼篩網。將鮮薯粉碎後，進入下道工序。
(4)過濾。根據生產量選購。分離後薯渣基本不含水分。
(5)除沙。采用不鏽鋼材料，用於澱粉除沙、去雜。
(6)精濾。除沙脫色後這時的澱粉屬於粗澱粉。需要精濾機在次精濾提高澱粉質量。采用細致濾布。
(7)沉澱、排除酸漿水、起粉就可進行三粉加工。也可將澱粉幹燥包裝出售。
(8)粉條粉絲成型。取100斤澱粉90斤水，倒入攪拌機中，攪拌至均勻提起成絲狀不短條。然後將麵漿導入粉絲機進料鬥，打開閘門漏粉，根據需求剪砌所需要要的長度。
(9)攤晾。將成型的粉絲攤晾在陰涼處，避免陽光直射和風吹，以免失水過快，影響開粉效果。攤4—8小時，粉條粉絲表層發硬後，即可開粉晾曬。
(10)搭架晾曬。天氣晴好，半天即可曬幹。
(11)包裝。將粉絲下杆，，裝入塑料袋、封口，即為小包裝粉絲。
