更新時間:2024-04-09
紅薯加工機械現今國內(nei) 各地均有各種大型、中型、小規模的以紅薯為(wei) 原料從(cong) 清洗到粉條成型的廠家,中小規模的生產(chan) 滿足當地需求,大型企業(ye) 應樹立品牌形象,以走直線才能走遠的心態去發展。但不管是大型企業(ye) 也好小型也罷都要以純正無添劑的方式生產(chan) 著當地大眾(zhong) 喜愛的粉製品
國內(nei) 大多數粉條生產(chan) 集中地區很多都是沒有紅薯的,小到一個(ge) 村莊十多戶大到一個(ge) 鄉(xiang) 鎮上百家,這樣的規模國內(nei) 至少有著三四百處,除了一年四季炎熱的幾天,其他時間都在加班的生產(chan) ,多以木薯和玉米混合,低檔的玉米澱粉居多,粉條中摻雜著色素、明礬、化學添加劑等,但從(cong) 這些地方生產(chan) 的粉條流通於(yu) 國內(nei) 各地,每一處生產(chan) 地的當地人是不吃這些粉條的,但市場外來的說不定也是這樣生產(chan) 的,很多城裏的人會(hui) 拖朋友或者自己去鄉(xiang) 下購買(mai) 農(nong) 戶生產(chan) 的粉條,農(nong) 村的一般選擇提供紅薯原料自己監督設備擁有者生產(chan) ,在這樣國內(nei) 市場下,很多人都看中了紅薯深加工這個(ge) 項目。
紅薯加工機械現今國內(nei) 各地均有各種大型、中型、小規模的以紅薯為(wei) 原料從(cong) 清洗到粉條成型的廠家,中小規模的生產(chan) 滿足當地需求,大型企業(ye) 應樹立品牌形象,以走直線才能走遠的心態去發展。但不管是大型企業(ye) 也好小型也罷都要以純正無添劑的方式生產(chan) 著當地大眾(zhong) 喜愛的粉製品,從(cong) 收購紅薯到加工澱粉、粉條每一個(ge) 環節都可以讓附近的老百姓能夠現場看到,讓他們(men) 信任這些就是純正的紅薯粉,隻有當地民眾(zhong) 認可,才能有很好的銷售市場。
三、設備的選擇:
1、生產(chan) 概述
紅薯加工機械紅薯深加工此篇介紹的是紅薯進行澱粉加工、粉條、粉絲(si) 、粉皮加工,主要因為(wei) 我們(men) 汝陽機械廠從(cong) 1982年生產(chan) 此類設備至今,一直從(cong) 事研發薯類澱粉深加工設備的研究和製造,總結的經驗和設備的應用都是通過長時間的經驗積累下來的。
2、注意事項
紅薯澱粉深加工設備的選擇要根據當地實際情況,土地種植紅薯麵積或者可能發展種植的麵積,個(ge) 人資金能力問題,電力和水源要充足。注意的是紅薯屬於(yu) 季節性加工一般在霜降前後開挖,加工季節可持續30-45天,小型加工一般在15-20天左右,原因是用來打漿的鮮薯不能存放時間過長,存放時間過長的紅薯澱粉糖化提取率降低,其次紅薯表皮軟,不易粉碎。澱粉加工和粉條加工分成兩(liang) 個(ge) 部分,紅薯加工屬於(yu) 季節性,粉條加工應在澱粉處理完畢後再相續加工。應在加工期完成預期設想的澱粉存儲(chu) 量,用於(yu) 加工粉條。