更新時間:2024-04-19
全自動酸辣粉加工設備工藝流程為(wei) :紅薯澱粉一精製一合漿(打芡)一熟化擠絲(si) 一噴淋一洗粉一計量一烘幹一包裝(配上調料)等步驟
1、 下载新利体育電加熱操作時,要隨時注意水箱內(nei) 水位的蒸發量,以防止水量不足,引起電熱器幹燒損壞,生產(chan) 前水溫度達到90-100度時可暫關(guan) 掉電熱器保持水溫,以減少電量的消耗,生產(chan) 前準備完畢再將電熱管啟動準備開機。
2、 每天使用結束後,需打開放水閘門,放出水箱內(nei) 水,防止冷凍,上班前,加冷水或熱水,加水不易過量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻,工作時一工班續一次水。
3、 下载新利体育每班工作前,應將三通管、篩底、軸承套內(nei) 和螺旋軸上塗上少量食用油,再按順序裝上,開機工作,每班工作結束後,需鬆解機頭部分每一個(ge) 絲(si) 扣以防老化後鎖死,無法拆卸。
4、 工作中發現異常響聲時,應及時停機檢查。
5、 操作時,應注意安全,防止發生任何不安全事故。
6、 電器的安裝和使用按安全用電規定細心操作。
7、 軸承在工作200-300小時後,需拆卸加入潤滑脂
全自動酸辣粉加工設備維護:
1、要做到操作員對粉皮機設備的四懂三會(hui) 懂結構﹑懂原理﹑懂性能﹑懂用途:會(hui) 使用、會(hui) 維護保養(yang) ﹑會(hui) 排除故障。
2、正確使用設備,要求工人*按照操作規程,來進行設備的運行粉皮的生產(chan) 。
3、認真檢查,設備運行中遇到高負載、大電流﹑機械運行有雜音等等都需要及時檢查問題找出原因排除故障。
4、讓粉皮機處於(yu) 良好的狀態下運行,每日定期檢查注意防護防潮防腐蝕。